Una salsa que ha estado presente en las cocinas de Latinoamérica por siglos.
Objeto de miles, si no de millones de interpretaciones y ajustes.
Podríamos decir que, cada familia tiene su propia fórmula “secreta”…
… Les comparto la versión que aprendí de la mano de mi abuela materna: Consuelo Arango.
Lo mejor? Está preparada con ingredientes totalmente naturales.
Espero que la disfruten!
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