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miércoles, 21 de octubre de 2015

Hogao

Una salsa que ha estado presente en las cocinas de Latinoamérica por siglos.

Objeto de miles, si no de millones de interpretaciones y ajustes.

Podríamos decir que, cada familia tiene su propia fórmula “secreta”…

… Les comparto la versión que aprendí de la mano de mi abuela materna: Consuelo Arango.

Lo mejor? Está preparada con ingredientes totalmente naturales.

Espero que la disfruten!






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