- Alimentos Procesados
- Cifras Mundiales de Sobrepeso y Obesidad
- Lo que hay en un cubo de caldo de gallina
- El Glutamato de sodio
- El Dr. Dwight Lundell, M.D. Revela falsos paradigmas
- Dr. Marion Nestle: "Politics in action". Análisis de algunas de las raíces del actual modelo de consumo.
- TED talks Jamie Oliver.
- Cómo cocinar puede cambiar su vida - Michael Pollan (Versión en Inglés)
- Propiedades de la zanahoria.
- Ingeniería de las emociones.
- Propiedades del apio.
- Una luz de esperanza en la línea de comida rápida.
- Lo que hay en el caldo de pollo preparado en casa.
Bienvenidos
Nuestra Misión
Mejorar la calidad de vida de las personas liderando un movimiento global que busca el retorno hacia alimentos sanos y naturales preparados en casa.
Quién Soy
Publicista de profesión; Cocinero por vocación.
A pesar de que el País donde crecí, era bastante “machista” y por supuesto, los hombres no eran ni medio bien vistos en la cocina, desde muy pequeño tuve la fortuna de descubrir, tomado de la mano de mi amorosa abuela materna, el gusto por la gastronomía.
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