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miércoles, 30 de septiembre de 2015

La Política Alimentaria. Dra. Marion Nestle (Traducción simultánea)


En esta conferencia la Doctora Marion Nestle, la voz más reconocida en los Estados
Unidos de Norteamérica en torno a la política de alimentos y nutrición, expone
la que yo llamaría, una espeluznante realidad.

Quizás, puedas elegir ignorar lo que está sucediendo. Sin embargo, lo que no podrás
lograr, es que consecuentemente, no esté ocurriendo.


domingo, 20 de septiembre de 2015

La Tostada del Amor

Una inspiradora y sencilla receta que puede llegar a decir más que las palabras.


domingo, 13 de septiembre de 2015

Picado de Verduras

Más que aprender a picar los vegetales de manera que queden “bonitos”, estos ejercicios
te ayudarán a desarrollar tu habilidad para manejar con propiedad y seguridad,
algunas herramientas básicas en tu cocina.

martes, 8 de septiembre de 2015

viernes, 4 de septiembre de 2015

¿Desde qué emoción lideras tu vida? | Matti Hemmi | TEDxGranVía


Matti Hemmi, Experto en Terapia sistémica y Psicología humanista, llama nuestra atención en esta conferencia sobre algunos de los hábitos que vamos adquiriendo a lo largo de nuestra vida y la manera como podemos modelarlos para que en lugar de anclas se conviertan en catapultas de nuestra existencia.






miércoles, 2 de septiembre de 2015

Qué es el Glutamato de Sodio y por qué debemos evitarlo:

Este popular aditivo de alimentos procesados se asocia con múltiples, y poco deseables, efectos secundarios.